Osvezitev v ic

Vsi radi vprašamo moške in jim postrežemo daleč od nežnih jedi. Na žalost smo ponavadi zasedeni in se zdaj obračamo, da pripravimo razkošne jedi. Vendar pa je predstavljeno, da so najbolj priljubljene rešitve pogosto najboljše. Zato je vredno razmisliti o oblikovanju sirne plošče za turiste.

Izbor sirovDa imamo to možnost, je vredno služiti sir iz novih vrst mleka: krave, ovce in koze. Dobra rešitev je izboljšanje njihovih regij. To bo poljskim zaposlenim omogočilo, da spoznajo jedi iz krajev, kjer jih pogosto niso. Zelo vredno je preseči tako teoretični boj in obogatiti prijetno degustacijo z zgodovino vsakega serviranega sira. Najpomembnejša stvar pa je ohraniti red okusov. Na plošči moramo ločiti ostre in blage sire. In to je, da jih predloži, da zapustijo ustrezno ureditev.ureditevSir postavimo na območje, začenši z najpreprostejšim (najbolje ga je ustvariti ob 12. uri, postopoma pa se premikamo v vse bolj ostre. Zahvaljujoč temu bodo znani zaposleni občutili prefinjene razlike v slogu in aromi posameznih izdelkov.estetikaSiri lahko postrežemo na profesionalni, namenski plošči, ki jo bomo dosegli v skupini trgovin, ki ponujajo jedilni pribor. Uporabimo lahko tudi zadnjo močno stojalo ali leseno desko, vendar se spomnimo, da je potrebno posvetiti se zadnjemu delu. Nekateri siri, zlasti tisti, ki zorijo, je treba vročiti v grobih delcih. Drugi se lahko uporabljajo v glavnikih. Tu bodo pomembni rezalniki sira, ki nam bodo dali sir, ki ga bomo narezali na tanke in lepe rezine.PripomočkiPoleg sira, moramo našim gostom ponuditi ustrezne dodatke. Tako lahko živijo oreščki, oljke, brusnice, džem iz rowanov, rozine in suhe marelice. Vsi dodatki so daleč v zasebnih skledah, tako da se ne združijo s siri, ki jim služimo. V ločeni košarici postrežemo beli kruh (po možnosti hrustljavi baget ali krekerje.Pravo vinoPrav tako bi morali služiti pravo vino siru za sir. Najlažji sistem bo izbira vina iz iste regije kot sir, ki ga postrežemo.