Eas shranjevanja vakuumskega pakiranja

®ivilski proizvodi se vse pogosteje postavljajo v obièajne pogoje, da podalj¹ajo èas skladi¹èenja in dodatno zmanj¹ajo tveganje kvarjenja v zvezi z zrakom ali drugimi izdelki. Trenutno v vakuumskem pakiranju hrane ni v skladi¹èih, ampak tudi v gastronomskih te¾avah, to je v domaèih stanovanjih. Vakuumska embala¾a omogoèa shranjevanje hrane v lastnih pogojih, tudi za veè mesecev.

Kaj pomeni vakuumsko pakiranje hrane? V ta namen se uporabljajo posebne vrste plastiènih vreèk ali plastiènih posod, v katerih se uporabljajo ¾ivilski proizvodi. Nato se z loèenimi napravami iz posode ali vreèke odvzame zrak, plastièna posoda ali vreèka pa je zelo tesno zaprta (plastièna vreèka je in varjena. V domaèem okolju se s pomoèjo posebne roène èrpalke posesajo vakuum.

Kako izgleda vakuumsko pakiranje hrane? Vsekakor poveèa èas shranjevanja razliènih ¾ivilskih izdelkov. V vakuumskih zamrzovalnikih mora biti meso, ki je bilo vakuumsko zaprto, skrito 26 mesecev, rok trajanja mesa v hladilniku ali v mehkih proizvodih, ki se hranijo pri sobni temperaturi, pa je prav tako znatno podalj¹an. Vakuumske posode varujejo hrano pred uèinki zraka, pa tudi gliv in mikroorganizmov, ki pogosto povzroèajo kvarjenje hrane. Vakumsko zaprti izdelki ohranjajo vse okuse in arome, pri tem pa ohranjajo svojo strukturo.

Chocolate slimChocolate slim - Najbolj očiten recept za učinkovito hujšanje!

V zasebnih prostorih se uporabljajo tudi posebne vakuumsko zaprte kozarce za shranjevanje izdelkov in posebni èepi za vakuumsko zapiranje steklenic. Zahvaljujoè zama¹kom po odprtju, vino zagotovo ne obstaja 2 dni, ampak za 20 - 25 dni. Pluta varuje vino pred oksidacijo, vino pa ohranja ves okus in vonj.

Poleg hrane v vakuumskih posodah lahko shranite tudi oblaèila, ki imajo malo prostora zaradi uporabe vakuuma za pakiranje.